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  • 藕片怎么做好吃

      时间:2017-06-15  来源:医通无忧网    [打印]
      

      莲藕,多适合于煮与炒着吃。嫩的主要以炒为主,比较爽口、清胃,对于身体弱的,可以吃一些。

     

      夏季最常吃的,就是清爽味,颜色搭配好的才比较有食欲。

     

      可以用绿扁豆、红菜椒,一起炒:

     

      洗干净莲藕,切小片,红菜椒可切丝或是小块;

     

      把蒜、姜、油入锅,进行爆香,再倒入莲藕进行翻炒,炒至五六分熟的时候,倒入锅内,加入盐及相应的着料,炒熟即可。

     

      除了切片外,还可以切条进行清炒,方便与上面的一样,可以根据自己吃法习惯,加入一些肉片或是别的都可以。

     

      再者可以做成丁状,加入自己喜欢的搭配菜,进行炒,都可以。

     

      一、切丁,加入黑木耳,炒至5分熟后,加入相应的着料后再炒熟即可。

     

      二、可以与肉块或是肉丁一起炒,这种炒法,也是比较好吃的,相对喜欢吃红烧一类的人群偏爱的一

    种。

     

      先炒熟肉后,再倒入莲藕丁进行翻炒即可。

    责任编辑:周周
    标签:藕片
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