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  • 莲藕的功效 怎样挑选莲藕

      时间:2018-06-11  来源:医通无忧网    [打印]
      

      莲藕的功效有哪些?怎样挑选莲藕?莲藕是日常生活中的一种常见蔬菜,不仅味道可口,而且营养价值比较高。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!

     

      一、莲藕的功效

     

      1、清热止咳

     

      生莲藕性寒,有清热止咳的功效,还能生津止渴,最适合火气旺盛的秋天了。

     

      2、健脾开胃

     

      莲藕淡淡的清香,能健脾开胃,促进消化。天气燥热,食欲不振的朋友不妨试试清爽的莲藕,对增进食欲很有效果。

     

      3、清肠减脂

     

      莲藕含糖量不高,同时含有大量膳食纤维,帮助肠道运动,清理肠道,起到一定的减脂效果。

     

      4、止血化瘀

     

      莲藕中含有大量的单宁酸,能起到收缩血管的作用,有效止血。

     

      5、调理月经

     

      女性朋友常因气虚和血热引起月经过多,白带异常等症状。气虚的朋友可以吃些莲藕排骨汤,补气还能补血;血热的朋友可以饮用一些生藕汁,凉血止血,缓解症状。

     

      6、益气安神

     

      莲藕中含有大量的B族维生素,能缓解内心燥热烦闷,改善心情,对失眠的朋友也有很大的帮助。

     

      二、怎样挑选莲藕

     

      1、挑选莲藕时,尽量选择藕面稍微发黄的藕,因为这样的藕是自然生长的。

     

      2、挑选莲藕时,尽量选择形状比较饱满、没有出现萎缩情况的藕。

     

      3、挑选莲藕时,尽量不要选择藕节太长的,藕节太长的莲藕一般比较嫩,口感不太好。

     

      4、挑选莲藕时,尽量选择藕孔比较大的莲藕,因为这样的藕一般吃起来味道比较好。

     

      5、挑选莲藕时,尽量选择带有泥土的藕,这样的莲藕的存放时间比较久,而洗得干干净净的藕不耐储存。

     

      6、挑选莲藕时,要注意查看藕的表面是否有损伤情况,有时候可以将藕表面的泥土扒开看看。

     

      医通无忧网为您解忧,莲藕的功效,怎样挑选莲藕,相信您现在一定有所了解了吧!医通无忧网与您一同关注健康问题!

     

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    责任编辑:晓洁
    标签:莲藕
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