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  • 吃鸡蛋有哪些注意事项 怎样正确吃鸡蛋

      时间:2018-07-07  来源:医通无忧网    [打印]
      

      吃鸡蛋有哪些注意事项?怎样正确吃鸡蛋?鸡蛋是人们在日常生活中经常会接触到的一种食物,而且大部分的人都是很喜欢它的,基本上家家户户的餐桌上都是可以看到它们的身影的,因为它营养价值非常的高,而且味道也是非常好。马上跟随医通无忧网来详细了解一下吧!

     

      一、吃鸡蛋有哪些注意事项

     

      1、不能偏爱蛋黄或蛋清

     

      大家都知道鸡蛋是分为鸡蛋清和蛋黄的,但是有很多的人认为蛋黄口感不好,每次吃鸡蛋就只吃蛋白,这是不好的,其实蛋黄是鸡蛋中最有营养的一个部分,里面含有大量的维生素、卵磷脂以及脂肪酸,这些东西都是对软化血管、清除血液里面的垃圾是十分有用的,还有很多的微量元素,但是也不能只吃蛋黄,要和蛋白搭配,营养才会更好。

     

      2、每人每天最多不能超过两个鸡蛋

     

      鸡蛋虽然很好,但是也不能吃很多,因为如果食用鸡蛋过量的话,就会加重肾脏的负担,导致体内水分的大量流失,而且还难以消化,堆积在体内可能会产生有害的物质,对身体造成损伤,所以也不要吃太多的鸡蛋,否则可能起到反效果。

     

      3、不能生吃鸡蛋

     

      有些人会有一些怪癖,他们喜欢吃生鸡蛋,直接喝生的蛋清,他们认为这样会更有营养,其实这是非常错误的,因为生的鸡蛋里面是有很多的细菌的,如果吃下去可能会生病,而且生鸡蛋是不好消化的,会对身体造成很大的危害。

     

      4、吃鸡蛋以八成熟为最佳

     

      鸡蛋不要吃得太熟了,不然不仅口感不好,其中的营养成分也会流失,大概是八九分熟就可以了,像糖心蛋就是很好的选择。

     

      二、怎样正确吃鸡蛋

     

      1、鸡蛋不要多吃。一般来说,一个健康的成年人每天吃一到两个鸡蛋就足够了。

     

      2、鸡蛋最好不要生吃。有的人认为生鸡蛋有营养,实际上生鸡蛋不利于消化吸收,而且鸡蛋中可能会有一些病原体侵入,影响身体健康。

     

      3、鸡蛋黄可以降低心血管的发病率,而且对于大脑的健康有利。

     

      4、长期吃鸡蛋并不会引起胆固醇升高,虽然鸡蛋含有大量的蛋白质,但是二者之间并没有必然的联系。

     

      5、孵毛鸡蛋最好不要食用,因为在孵化的过程中,一些营养已经发生了变化,而且这种鸡蛋已经不新鲜了,可能还有一些病菌,对身体健康有害。

     

      6、鸡蛋的营养和蛋皮的颜色没有必然联系,而且一些红皮的鸡蛋并不像传说中的那样营养高,反而是养鸡场在鸡饲料中掺杂了别的东西造成的。

     

      7、产妇吃鸡蛋也要控制量,并不是越多越好,多了影响也吸收不了,一般来说,一天三个就足够了。

     

      8、鸡蛋最好在早上吃,既容易吸收又补充营养,有利于供给一个上午的能量。

     

      9、早上吃鸡蛋的好处:全面补充营养,降血脂,预防心脏病,清热补血,保护视力和肝脏,防治动脉硬化,防癌和老年痴呆等。

     

      10、吃鸡蛋的个数要求:需求量大的人如儿童、孕妇或运动员等可以每天吃一两个,一般人吃一个一天,但肥胖的或血脂高的就少吃,可以隔一两天吃一个。

     

      11、早上吃的话建议蒸蛋或者弄些蛋花汤,既简单又容易消化。对消化不好的人是最好的吃法。

     

      12、中午或者晚饭时候除了蒸蛋和蛋花汤外还可以用番茄或青椒炒鸡蛋,这样可以补充一下维生素C。

     

      13、煎鸡蛋会虽好吃但热气并且热量比较高,最好少吃一些。此外还可以用鸡蛋和红糖煲汤喝,这是很补的,特别对女人来说。

     

      医通无忧网为您解忧,吃鸡蛋有哪些注意事项,怎样正确吃鸡蛋,相信您现在一定有所了解了吧!医通无忧网与您一同关注健康问题!

     

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    责任编辑:晓洁
    标签:鸡蛋
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